Wild-Kochkurs »rund um den Wiehen«

 

Menü:

  • Rote-Bete-Carpaccio mit gebratenen Austernpilzen, Feldsalat und Sauerrahmdressing
  • Rahmsuppe von der Petersilienwurzel mit Forellen-Schaumklößchen
  • Wildschweinfilet im Pumpernickelmantel mit Wacholder, buntem Wurzelgemüse und Kräuter-Serviettenklößen
  • Dreierlei vom Rödinghauser Apfel (Apfel-Kompott, Apfel-Zimteis und Apfel-Schoko-Küchlein)

79,- € pro Person - Info

 

Termine:

  • Freitag, 15. November 2019

Start jeweils um 17:00 Uhr · Teilnehmerzahl min. 8 Personen, max. 12 Personen
Wichtiger Hinweis: Bitte rutschfeste Schuhe mitbringen!

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