»Schalen- und Krustentiere«

 

Menü:

  • Cassoulette“ von Muscheln, Barbe und Auster mit Weißwein, Frühlingslauch und Paprika
  • Krebs-Ravioli im Gemüsebett mit Chiliöl und Peccorino
  • Roulade von Wolfsbarsch und Hummer im Schinkenmantel auf Fenchel-Tomatengemüse mit Limonen-Knoblauchkartoffeln
  • gratinierte Orangen-Mascarponetarte mit Minz-Eis und Grenadine

79,- € pro Person - Info

 

Termine:

  • Freitag, 8. November 2019

Start jeweils um 17:00 Uhr · Teilnehmerzahl min. 8 Personen, max. 12 Personen
Wichtiger Hinweis: Bitte rutschfeste Schuhe mitbringen!

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