Weihnachtszeit

 

Wehmerhorststr. 86 32289 Rödinghausen
Beratungszeiten:
nach Vereinbarung
Sonn- & Feiertags geschlossen
 

Suppen

- Kürbiscremesüppchen mit Kräuter-Croutons
- Klare Festtagssuppe mit Eierstich, Fleischklößchen und Gemüsestreifen

 

Hauptgänge

- gebackene Bauernente mit Majoran Jus
- Schweinefiletchen mit Steinpilzrahmsauce
- geschmorte Rinderrouladen nach „Hausfrauen Art“


- Wirsingröllchen mit Brezel-Gemüsefüllung und Pfifferlings Sauce, vegetarisch


- Mandelbrokkoli, Bundmöhrchen, Speckrosenkohl und Birnen-Zimtrotkohl


- Schwenkkartoffeln
- Serviettenklöße
- Butterspätzle

 

Salate

- knackige Blatt- und Rohkostsalate mit Joghurt-Kräuterdipp und Schnittlauchvinaigrette
- Feldsalat mit Apfelspalten und Nüssen, dazu Himbeervinaigrette

 

Desserts in Fingerfoodgläschen

- Joghurtcreme mit Holunder und braunem Rohrzucker
- weißes Zimtmousse mit Armagnac-Pflaumen
- Toffee Pudding mit Karamell

 

37,- € pro Person

 

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