"Caribian Style"

 

Wehmerhorststr. 86 32289 Rödinghausen
Beratungszeiten:
nach Vereinbarung
Sonn- & Feiertags geschlossen
 

Hauptgänge, Beilagen und Salate

- Scampi-Spießchen mit Limonen-Chili-Sauce
- Iberico-Spanferkelkoteletts mit Tomaten-Sofrito
- Jerk-Chicken auf Paprika-Ananas-Chutney


- gebackener Süßkartoffel-Auflauf


- Safranreis mit schwarzen Bohnen


- Würzkartoffeln in der Schale

 

gebratenes Gemüse

(Paprika, Chili, Zuckerschoten, Bohnen, Karotten, Bataten, Frühlingslauch, Zucchini und Auberginen)


dazu im Glas:
- Avocado-Chorizo-Salat
- Tomaten-Fenchel-Salat
- Weißkraut-Möhren-Salat


Guacamole und Mango-Curry-Dipp


Tomatenbrot und Stangenweißbrot

 

Desserts in Fingerfoodgläschen

- weißes Trüffelmousse mit Lavado-Shot
- Papayasalat mit kubanischem Rum und Schokoladen-Brownie
- Limetten-Joghurt-Mojito mit Minze und braunem Rohrzucker

 

36,- € pro Person

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