Barbecue

 

Wehmerhorststr. 86 32289 Rödinghausen
Beratungszeiten:
nach Vereinbarung
Sonn- & Feiertags geschlossen
 

Vorspeisen

- Antipasti - Zucchini, Auberginen, Strauchtomaten, Paprika, Stangenbohnen, Artischocken, Fenchel, getrocknete Tomaten, verschiedene Oliven, Peperoni, Manchego und Ziegenkäse

- Stangenweißbrot und Ciabatta mit Frühlingszwiebel- und Tomaten-Ricottadipp

 

frisch vom Grill und aus der Pfanne

- Steaks von Roastbeef und Schweinerücken
- Lammkoteletts
- Seeteufel-Scampispießchen
- Hähnchenbrustfilets


 - dazu Barbecuesauce, Salsadipp und Grillbutter


- Rosmarinkartoffeln vom Blech
- Paprikagnocchi
- Kartoffel-Brokkoligratin


- knackige mediterrane Gemüsepfanne


- Hirtensalat mit Schafskäse und Peperoni
- bunter Pastasalat mit mediterranem Gemüse
- Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Pecorino und Balsamicovinaigrette

 

Desserts in Fingerfoodgläschen

- Limettenjoghurt mit Grenadine und braunem Zucker
- Schokoladen-Pralinenmousse mit Vanillesahne
- hausgemachte Pannacotta mit Erdbeersauce und Minze

 

34,90 € pro Person

(wir grillen ab 40 Personen)

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