»westfälische Spargelküche«

 

Menü:

  • knackiger Spargelsalat mit Knochenschinken, Rauke und gebackenen Kirschtomaten, dazu Orangen-Honigvinaigrette und Pfannenbrot
  • selbstgemachte Ravioli, gefüllt mit Rotwurst und grünem Spargel, dazu Bärlauchsauce
  • Tonnenheider Stangenspargel „klassisch“ mit kurzgebratenen Lammkoteletts, Berner Sauce und Nusskartoffeln
  • Spargel-Minz-Eis mit feinem Erdbeer-Kompott

75,- € pro Person - Info

 

Termine:

  • Freitag, 25. Mai 2018

Start jeweils um 17:00 Uhr · Teilnehmerzahl min. 8 Personen, max. 12 Personen
Wichtiger Hinweis: Bitte rutschfeste Schuhe mitbringen!

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