»Rödinghauser Regional-Küche«

 

Menü:

  • Blattsalat-Durcheinander mit rosa gebratener Entenbrust, roter Bete und Graubrot-Croutons, dazu Waldbeerenvinaigrette und Kürbiskernöl
  • handgemachte Ravioli, gefüllt mit Kürbis und Rotwurst, in Schnittlauch-Sahnesauce
  • Hirschkalbsrücken, Sous-Vide gegart, mit Wacholderjus, buntem Wurzelgemüse und Maronen-Kartoffelpüree
  • Vanille-Zimteis mit Kompott vom Rödinghauser Apfel und Holundersauce

79,- € pro Person - Info

 

Termin:

  • Freitag, 30. November 2018

Start jeweils um 17:00 Uhr · Teilnehmerzahl min. 8 Personen, max. 12 Personen
Wichtiger Hinweis: Bitte rutschfeste Schuhe mitbringen!

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