Streetfood-Büffet

(wir kochen "live" ab 40 Personen)

 

Buns und Burger

Pulled Pork Burger

100% Pure Beef Burger

American Hot Dogs

Veggie-Burger

Falafelbällchen


Hot-Dog-Brötchen, Fladenbrot, Sesam-Buns, Vollkorn-Buns, Ciabatta-Buns


dazu Beilagen und Toppings

Krautsalat, rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Tomaten, Salatmix, Gurkenscheiben,

Salsa- und Barbecuesauce, Remoulade, Ketchup, Gurkenrelish, Senf, Käsescheiben


dazu als Beilagen

Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

frittierte Süßkartoffeln mit Curry-Chili-Mayonnaise

frische Champignons mit Knoblauchdipp


Salate im Glas

Tomate-Mozzarellasalat mit Olivenöl und Basilikum

Coleslaw-Krautsalat „amerikanische Art“

rauchig-pikanter Kartoffelsalat mit Jalapenos

Pastasalat mit mediterranem Gemüse und Parmesan


Dessertbüffet in Fingerfoodgläschen

Cranberry-Joghurtcreme mit Zimtstreuseln

„Sunny Side Down“ Mangopüree mit Schoko-Brownie und Milchcreme 

„Minz-Shot“ Joghurtcreme mit Pfefferminz und Granatapfel                      

29,90 € pro Person incl. Büffet-Service