spanisches Tapas-Büffet

Hauptgänge

warm

Paella mit Meeresfrüchten

Schweinelendchen im Schinkenmantel auf Paprikagemüse

gebackenes Limonen-Hähnchen


Zitronenkartoffeln vom Blech

Knoblauch-Polentaschnitten

Safran-Gemüsereis


kalt

Pflaumen und Datteln im Speckmantel

Lachs-Brokkolitarte mit Pinienkernen

Ziegenkäse im Glas mit Honig-Senfcreme

Chorizo und Manchego

pikant gefüllteTortillas

Riesen-Muscheln mit Zitronen-Petersilie

Oliven und Peperoni

gebackene Strauchtomaten

gelbe und grüne Zucchini

Riesenbohnen in Sesamöl                                                         

gefüllte Jalapenos


knackige Blatt- und Rohkostsalate
mit Frenchdressing, Joghurt-Kräuterdipp und Orangenvinaigrette


Dessertbüffet in Fingerfoodgläschen

Original Crema Catalan                                                   

Zwergorangen-Mascarponecreme mit gerösteten Mandelblättchen          

Limetten-Joghurt mit braunem Zucker und Granatapfelsirup

29,- € pro Person